Idei duminica
Crema de branza
https://www.youtube.com/watch?v=tk1ZoPtsSxQ&t=50s
Ingredients for cottage cheese cream:
- 300 g brânză de vaci; - poti incerca si combinatie - branza vaci/cas/telemea
- +++ unt potriveste tu 150–200 g iaurt gras, în funcție de cât de scursă este brânza; 4 cepe verzi; 1 legătură de pătrunjel proaspăt; 15–20–30 g nuci tocate, după gust; / sau samburi de seminte de floarea soarelui - prajeste-le putin 1 ardei kapia sau ardei gras roșu; 30 ml ulei de măsline; 4–5 g sare, sau după gust; piper proaspăt măcinat, după gust.
- freshly ground pepper, to taste;
!! bagheta crocanta !!!
!!! adauga si unt !
salata fasole cu rosii, ardei capia si ceapa + busuioc
- - fasole gata fiarta - Bonduelle maro/alba
- - 1 rosie galbena
- - ceapa rosie
- - ardei kapia
- - busuioc proaspta
- - ulei masline, sare
Backlog
Creveti Pil-Pil • Bucataria Lidl cu Chef Florin
Ingredientele vedeta sunt crevetii Ocean Sea. Pe langa acesta, mai ai nevoie doar de patrunjel, usturoi, vin alb, unt si ardei iute.
Rețeta secretă a lui Chef Sorin Bontea pentru ardei umpluți
orez 40gr / 100 gr de carne ardei gras 2 ceapa pasta tomate - 1 lingura !! pasta ardei kapia sare, piper, cimbru
Rețetă rapidă de Noodles chinezesc cu pui și legume
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞
100 g sweet chilli
20 g sos de peşte
70 g sos de soia
100 g sos de stridii (oyster)
20 g ulei de susan 20 g
5 g semințe de susan 5 g
200 g tăiței lați de orez 200 g
200 g muşchiuleț din piept de pui
150 g varză
200 g ardei gras
1 leg ceapă verde
1 buc morcovi
20 g ghimbir
1 ling. zahăr brun
1 ling. amidon de porumb
𝐌𝐨𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐬𝐨𝐬
1. Într-un vas adăugați sosul de peşte, sosul de soia, sosul de stridii, uleiul de susan, sweet chilli-ul şi o lingură de zahăr brun. Amestecați bine.
2. Adăugați amidonul de porumb.
𝐌𝐨𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞
1. Tăiați felii subțiri morcovul, ardeiul gras, ghimbirul, varza şi ceapa verde.
2. Puneți tăițeii lați la fiert într-un vas cu apă.
3. Într-o tigaie prăjiți muşchiulețul din piept de pui (tăiat fâşii).
4. Adăugați morcovul, ardeiul gras, ghimbirul. Apoi adăugați varza, o parte din ceapa verde şi amestecați bine.
5. Adăugați sosul obținut. Apoi adăugați tăițeii lați şi restul de ceapă verde.
6. Adăugați semințele de susan.
Traditional Vitello Tonnato Recipe - This Classic Italian Appetizer is a Must Try!
INGREDIENTE (6–8 porții)
► Pentru carne:
1 tijă de țelină, spălată
1 morcov, spălat
1 ceapă galbenă
1 kg pulpă de vițel
2 foi de dafin
5 cuișoare
750 ml vin alb sec
1,5 l apă
Sare
► Pentru sos:
250 g ton, scurs
3 gălbenușuri fierte tari
25 g capere
4 fileuri de anșoa, desărate
10 ml suc de lămâie
15 ml oțet de vin alb
50 ml ulei de măsline extravirgin
Cea mai cremoasă SALATĂ COLESLAW
Ingrediente pentru SALATĂ COLESLAW:
800-900 g varză albă;
500-600 g varză roșie;
3 morcovi;
fruzele de la o legătură de pătrunjel;
200 g maioneză;
200 g iaurt grecesc;
2 linguri oțet;
4 g sare;
1 g piper;
Chicken cacciatore (CC Eng Sub) | JamilaCuisine
Ingrediente
▢500 ml supa de pui
▢200 g ciuperci
▢150 g masline
▢2-3 linguri ulei
▢2-3 catei de usturoi
▢2 cutii pulpa de rosii Cirio
▢2 cepe
▢1 kg carne de pui
▢1 ardei gras portocaliu
▢1 ardei gras rosu
▢1 lingura ierburi aromatice
▢1 legatura patrunjel
▢putin rozmarin
▢sare
▢piper
Creveti toscani cremos + spaghete
Comments
Post a Comment